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蔬菜切割设备的分类及工作原理
2020-11-07 15:53:09
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蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法:

     

      按照清洗品种的不同分为:果蔬清洗机和蔬菜清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机。

      

      按照使用技术的不同分为:巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。

      

   传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为:滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。

    

      蔬菜清洗机主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果,对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。采用全自动电脑控制,自动时水、清洗杀菌解毒,排水自动完成,轻松省事,清洗水循环利用,可节约80%的清洗用水。

        

      蔬菜清洗机净菜加工设备的工作原理大致是:首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落,沉淀到底部隔离仓,防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面,然后被网孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后,再经过喷淋的清洗,然后通过传送带送出,传送带末端有一个吹起装置,没有被彻底清理掉的杂物吹落。

    

      蔬菜清洗机自带水循环系统,清洗槽和低贮水箱中的水在高贮的水箱中过滤后,再由离心泵加压被送回水槽。耗水量较低,节水节能。所有附属在清洗机上的装置及构件都可简便安装、拆卸和清洗。通过二至三台的连接,可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。

    

      蔬菜清洗机主要部分皆采用优质不锈钢制作,洗净度高,能保持原有色泽。广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、海产品和中草药类等各类农副产品。是当今蔬菜加工、食品、餐饮等行业的先进设备。


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